PROGRAMA


 AsignaturaTipo de Asignatura Instructor 
 Estadística AplicadaBásica  
 Manejo Sustentable de los Recursos acuáticos Básica  Dr. Evaristo Méndez Gómez
 Fundamentos de la Pesquerías y la AcuaculturaBásica  
 Fundamentos de la Calidad e Inocuidad de los productos de la pesca y la AcuiculturaBásica  Dr. Juan Antonio Cortés Ruiz
 Diseño ExperimentalBásica  


Línea 1. Desarrollo e Innovación para la Pesca y la Acuacultura Sustentable

  Asignatura Tipo de Asignatura Instructor 
Temas Selectos de OceanografíaOptativa  
Diseño y Cálculo de Jaulas para Cultivos Marinos y Dulceacuícolas Optativa  M.I. Alfredo Emmanuel Vázquez Olivares
Evaluación de las PesqueríasOptativa 
Pesca Exploratoria y ExperimentalOptativaDr. Jorge Flores Olivares
Tecnología para la PescaOptativa Dr. Antonio Murillo Olmeda 
Diseño de Sistemas de PescaOptativa  
Ordenamiento Pesquero y AcuícolaOptativa Dr. Antonio Murillo Olmeda 
Ingeniería para la acuiculturaOptativa  


Línea 2. Manejo Sustentable de los Recursos Pesqueros y Acuícolas

  Asignatura Tipo de Asignatura Instructor 
Contaminación AcuáticaOptativa     Dr. Jorge Ricardo Ruelas Inzunza
Impacto ambientalOptativa  
Sistema HACCP en la Producción Pesquera y AcuícolaOptativa  Dr. Juan Antonio Cortés Ruiz
Ecología AcuáticaOptativa
Genética General de Organismos AcuáticosOptativa   Dra. Ana María Rivas Montaño
Ecotoxicología en Recursos AcuáticosOptativa    Dra. Ana María Rivas Montaño 


Línea 3. Sanidad, Inocuidad y Calidad de los Alimentos Acuáticos

  Asignatura Tipo de Asignatura Instructor 
Microbiología de Alimentos AcuáticosOptativa   Dra. Ana María Rivas Montaño
Calidad del Agua en la Pesca y la AcuaculturaOptativa  
Cultivo y Utilización de Microalgas DulceacuícolasOptativa Dra. Ana María Rivas Montaño
Microbiología Molecular para recursos pesqueros y acuícolasOptativaDra. Ana María Rivas Montaño
Química y Bioquímica Post Mortem de Recursos AcuáticosOptativa Dr. Juan Antonio Cortés Ruiz
Análisis de Peligros en Productos de la Pesca y la AcuiculturaOptativa Dr. Juan Antonio Cortés Ruiz


Línea 1, 2 y 3. 

  Asignatura Tipo de Asignatura Instructor 
Formulación y Evaluación de Proyectos e Innovación TecnológicaOptativa   M.I. Alfredo Emmanuel Vázquez Olivares
Sistemas de Información GeográficaOptativa  
Metodología para el Desarrollo e Innovación en la Industria Acuícola y PesqueraOptativa 
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